生活 来源：中国金投网 2022-10-27 15:41:12
螃蟹是秋季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃，深受人们喜欢。螃蟹一般要吃鲜活的，活螃蟹买回来之后要尽快吃掉，死螃蟹是不能吃的。活螃蟹如果不吃可以放冰箱冷藏保存，或者常温喂养，这样可以保存更久一点。
活螃蟹怎样保存时间长一些?
活螃蟹可以冷冻保存,能适当延长保存时间。将螃蟹捆绑起来,放在冰箱急冻即可。也可以将螃蟹放在冷藏室保存,也能适当延长螃蟹的保存时间。还可以将螃蟹养在桶中,水不要过高,以免螃蟹窒息死亡。
活螃蟹的最佳保存方法
1、冰冻保存
冰冻保存是活螃蟹保存时间长的方法之一,将鲜活生命力旺盛螃蟹捆绑起来 ,放在冰箱中急冻，可以保存几个月而不至于腐坏。注意不能冷冻生命力不强的螃蟹,其中含有病菌。
2、冷藏保存
冷藏状况下的活螃蟹也可以适当延长其保存时间,将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中,温度维持在2 ~ 8度为佳,可以保存约一周左右的时间。在保存时需要经常拿出来检查,将生命力不强的螃蟹及时吃掉。
3、加水保存
螃蟹还可以加水保存,将螃蟹放在盆中或者桶中,注意盆的深度不能过浅,以免螃蟹爬出来,在桶中加入没过螃蟹一半的水即可 ,水量不能过高,否则螃蟹很容易窒息死
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