生活 来源：中国金投网 2022-09-07 13:26:59
什么是碳水化合物?碳水化合物食物一览表 碳水化合物食物汇总下文就随小编来简单的了解一下吧。
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能;2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动;此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
碳水化合物食物一览表
1、中式点心：馍馍、小笼包、鲜面条、吐司面包、曲奇饼干、麻糬等;
2、谷类：白米饭、高粱米、小麦、薏仁米、檽米等;
3、地下茎蔬菜水果：山芋、土豆、地瓜、番薯、淮山药、栗子等;
4、新鲜水果：(大部分会甜的都含有，但水份较多)香蕉苹果、荔技、橙、梨、桃;
5、零食：花生仁、核桃仁、朱古力、糖、冰淇淋。
针对减肥瘦身的人来讲，应当防止摄取太多的高碳水的食物，这种高碳水的食物关键包含下列几类：
第一种是高碳水的蔬菜水果。平常大家常常吃的许多蔬菜水果，全是高碳水化合物的食物，尤其是大家经常吃的豆类食品食物，都归属于高碳水化合物的食物，但她们不容易让人们的血糖值过多上升，过多服用非常容易造成肥胖症。像平常大家常常吃的扁豆、大豆、黑豆等食物就全是含有很多碳水化合物的食物。除开这种豆类食品食物之外，平常大家经常吃的马铃薯和红萝卜，也是含有很多碳水化合物的食物。
第二种是高碳水的正餐。日常生活大家经常吃的多种多样正餐，也是高碳水化合物的食物，像平常大家吃的白米饭，馒头和面包及其鲜面条等食物，就都含有很多的碳水化合物，这种食物务必按日定量分析服用，假如过多应用便会让血糖值迅速上升，会让糖尿病患者多发。日常生活普遍的黑米，乌麦及其燕麦片等食物中也含有很多碳水化合物，但他们热量低，不容易引起肥胖症，对血糖值都没有显著危害。
第三种是高碳水的副食品。实际上，平常一些不值一提的副食品或是调味料中也含有很多的碳水化合物，像老红糖、白砂糖及其这些糖份较高的食物与饮品等就都含有很多的碳水化合物，大家服用他们之后对身体身心健康十分不好，会让血糖值迅速生高，也会让热量在人体内沉积，会让身体发生肥胖症和糖尿病患者。除开上边详细介绍的这种食物之外朱古力、可以及其吐司面包和曲奇饼干也有空心粉等食物也都高碳水化合物的食物。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
上一篇：花椒现在价格多少钱一斤？2022花椒价格最新行情走势是怎样的？
下一篇：最后一页
