生活 来源：北流生活网 2023-04-13 16:50:34
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对于臭豆腐乳怎么吃的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于臭豆腐乳怎么吃的介绍，希望对大家有帮助！
臭豆腐乳可以直接抹在主食上吃，也可以将其拌在饭里吃，还可以在做菜时放入作为调味品使用或者放入汤中增添鲜味。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高、吃起来特别美味而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类，其中，臭豆腐属于“青方”，“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属于“红方”，“甜辣”、“桂花”、“五香”等属于“白方”。
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