生活 来源：中国金投网 2023-03-24 08:27:42
手抓饭是哪个地方的菜?
手抓饭属于新疆维吾尔自治区、哈萨克斯坦、傣族、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。手抓饭属于西北菜系。“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的，根据每个地区，制作会有不同。
手抓饭是新疆那边的一种特色菜肴，在当地，每逢有客人的时候，他们都喜欢用羊排、洋葱、胡萝卜制作而成的手抓饭招待客人，被认为是一种比较高的礼节，逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“手抓饭”待客。
手抓饭是用手抓着吃的吗?
不是的，手抓饭最先起源于中亚和西亚地区，是我们新疆的一道传统特色美食，属于西北菜系，在新疆维吾尔族、哈萨克族极为出名，深受当地人的喜爱。手抓饭在新疆的地位非常高，一般在传统节日，招待贵宾的时候才会出现，手抓饭制作工艺简单，用大米，羊肉，洋葱等配料烹饪而成，也可以根据增加的喜欢的口味来做，不过要记住这道菜最好用羊油来做，因为羊油香醇，做出来的手抓饭不仅油而不腻，而且口感也美味，你们要是想吃手抓饭的，赶紧却新疆维吾尔族尝一尝吧
说起来真的不得不感叹新疆的富饶多姿，不仅有蔬菜、瓜果、小麦、牛羊肉甚至还有丰富的渔源，不得不让人对新疆神往。下面咱们再来说一下新疆的水稻，其实新疆产小麦是大家所公知的，水稻与小麦同属于禾本科，从理论来说，基本上能够种植小麦的区域，只要水资源可以满足，水稻也同样是可以生长的。比如说我国的东北地区黄河流域，都具备这样的条件，因此也都有水稻种植。而新疆也有不少地区具备这样的条件。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
上一篇：金庸的籍贯是哪里？金庸的家族有多牛？这篇文章讲的很透彻
下一篇：最后一页
