生活 来源:中国金投网 2023-02-01 10:30:57
车厘子吃太多会粪便发黑吗?
是的。
车厘子含有花色苷成分,这是一种多酚类化台物,主要为花青素,具有抗氧化作用,能预防心血管疾病、清除自由基、延缓衰老, 还能抗炎。
越是颜色红润的车厘子花色苷含量就越高,含量高就会呈现红色甚至色。不过,这种成分人体不能吸收代谢,只能直接排出来。
车厘子中花青素的含量是草莓的15~50倍。
所以如果一次吃了太多车厘子, 摄入过花色苷,就会导致便便呈黑色或者小便呈红色。不过没有毒,对健康也没有危害,只要不吃了,等花色苷代谢掉了,就会恢复正常。
虽然车厘子个头越大卖得越贵,但是越大不一定越好。车厘子真正决定味道的是产地和品种,车厘子喜欢生活在低温又少雨的中高纬地区,例如:智利、新西兰。
而且车厘子在树上待得时间越久积累的风味越多就越甜,所以十二月以后成熟的算是比较中晚熟的这种品种更好吃。
挑选车厘子还要看外表,要挑果柄翠绿、果皮光滑、果肉够硬、 颜色够深的才是新鲜好吃的。建议自己吃就买一勾或者双勾的比较划算, 送人可以买三勾有排面。
黄车厘子和黑车厘子的区别
1、颜色特点不同。黄车厘子和红车厘子最直观的区别是二者的颜色不同,从外观来看,黄车厘子外表呈蟥色;而黑车厘子多为深紫色、紫色、紫红色。
2、口感不同。比起红车子来说,黄车厘子要甜得多;而且黄车厘子吃起来果肉比较光滑,黑车厘子口感比较脆。
3、成熟时间不同。红车厘子的成熟时间比黄车厘子成熟时间要早一些,黑厘子大多在6~8月份的时候成熟,季就能大量上市;而黄车厘子成熟时间晚一点是在10~11月左右成熟。
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