天天日报丨如何做酸豆角做法(酸豆角怎么做)

生活 来源:互联网 2023-06-24 22:46:05


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导读 何做酸豆角做法,酸豆角怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一斤新鲜的...

1、一斤新鲜的长豆角,洗干净,然后切成4cm左右的段,两边的丝去掉。清洁后,稍微风干十分钟。

2、加入一勺食用盐,3g左右,使其均匀到分段的长豆角表面,使其有点脱水。用手搅拌大约三分钟。不要用手拿油腻的东西,不要在用来混合盐和豆类的容器中放油。

3、准备一个有密封盖的空塑料瓶。清理干净,不能有油渍。

4、将盖有盐的豆子放入塑料瓶中,加入1克盐,放在顶部。然后紧紧地盖上塑料盖以确保密封。

5、把盐摇匀,放在阴凉处。5天左右,看到四季豆变成金黄色,就可以用干净的筷子夹出来吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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