生活 来源：中国金投网 2022-12-29 10:42:20
陕北的特产主要有哪些
陕北特产主要有:
1、羊肉面:以陕北优质羊肉为主要原料制成，汤汁鲜浓，风味独特;
2、陕北大红枣:是陕北著名的经济作物，由于陕北地区独特的自然环境，这里种植的红枣色亮味美，营养价值高，深受人们喜爱;
3、黄酒:是世界上最古老的葡萄酒之一，由黄米经过几道工序制作而成，味道略酸，但口感十分清爽;
4、羊杂碎:是陕北的一大特产，主要以羊骨和羊肉为原料制成，色香味美，远近闻名;
5、延安油糕:又名延安年糕，是陕北最具代表性的风味小吃，由黍科小米和大枣磨制而成，成型油炸后,香甜可口，细腻芳香，是人们非常喜爱的一道美食;
6、米脂小米:当地生产的小米色泽金黄，颗粒饱满,煮成粥喝起来清香四溢，因此很受人们的喜爱以及欢迎;
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