生活 来源：中国金投网 2022-11-29 16:10:14
中餐和西餐哪个就业前景比较好?
近年来餐饮业发展迅猛，餐饮行业年收入额保持持续高速增长。可以说正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。学中餐，就业前景好，薪资可观!现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。选择专业厨师学校，掌握扎实技术，更有发展前景。
但是现在西餐发展的态势也不错，越来越多的西餐厅开设起来，对于西餐厨师的需求也与日俱增。西餐，是近年来逐渐兴起的新兴高端职内业，主要的工作地点是在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等地方，所以说，西餐厨师的工资待遇往往较高。或许有人会问，为什么西餐厨师的工资会相对来说更高呢，因为国外用人成本更高，而聘请国外西餐厨师等于至少聘请三个国内西餐厨师，所以说西餐厨师工资待遇水涨船高，酒店如果不聘请就得去国外招聘。
无论是学习中餐还是西餐，俩者都不错的，中餐比较大众，西餐相对于中餐而言来讲还是比较有特色的!关键还是看自己的技术怎么样，有的人学中餐比较上手，有的对西餐特别有灵感!
中餐和西餐哪个就业前景比较好?总体来说，不论是学中餐还是学西餐，现在都是可以的，很好找工作。各有各的好，看你对未来自己的发展是怎样规划的，以及你更喜欢哪个专业。
西餐与中餐区别在哪里?
对于这个问题，不同的人有不同的看法，个人偏好也是关键之一。主要看你的技术硬不硬，技术好学，什么都有前途。陕西新时代烹饪学校是一所全面的厨师培训学校，可以了解一下。入学签订就业协议，毕业推荐工作，真正入学就是就业。
中餐讲究色香味俱全，西餐讲究食物搭配中国烹饪中的蔬菜。中国人的饮食习惯是油炸食品。在大火油炸的过程中，许多营养物质在高温下流失。西餐主要是生吃，蔬菜中的维生素C食物摄入量大大提高，生吃当然比煮中餐更有营养，因为味精使用量大，味道重，美味可口，但美味不一定健康。西式烹饪 *** 更注重菜肴本身的原料，适合什么样的烹饪 *** ，以满足人们在各种营养方面的需求。中西餐饮食各方面的比较： 成分：西餐只选择精细的部分和各种中餐的任何可食用材料。烹饪油：西餐橄榄油，色拉油中餐任何动植物油。调味料：西餐进口植物调味中餐使用大量的味精。厨房：西餐就像工厂里的中餐一样，充满了汗水。加热：西餐烤、烤、煮中餐油炸。环境：西餐风格浪漫，品味中餐平淡无奇。餐具：西餐刀叉勺分餐不交叉中餐快餐盘共餐容易交叉感染。菜肴成本：西餐低于高中餐。成本：西餐可预测控制，易于支付中餐不可预测，易于支付中餐。AA制度只能平均。调查结果:西餐不超标，中餐能量超推荐量。112.6%蛋白质脂肪超推荐量2-3碳水化合物推荐量不到50%。结果：我国超重肥胖相关疾病上升。
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