生活 来源：中国金投网 2022-09-09 15:29:29
什么叫做辟谷
辟谷一词源于道家，是道家修行中常用的一种饮食方法，其主要的目的是为了修身养性。
道家认为，五谷中含有胚芽结构，胚芽即代表生命，一方面他们不想磨灭种子重生的机会;另一方面胚芽中含有对人体有害的成分，在食物制作的过程中胚芽是无法单独去除的，所谓人吃五谷杂粮，哪有不生病的，就是这个原因。《黄庭内景经》中认为：人体中有三尸，专靠得谷物中的谷气而生存，有了三尸的存在，人就会产生邪欲而无法成仙。因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。
辟谷是完全不吃东西吗?
辟谷就是不吃五谷杂粮，三天以上不吃五谷就叫做辟谷，断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。但是辟谷不是完全不吃东西的，只是不吃五谷杂粮，还是要进食其他的粮食的。按辟谷程度来区分，有半辟谷、清水辟谷、全辟谷。
半辟谷：是指辟谷期间吃一点点水果或红枣。
清水辟谷：是指只喝水，不吃任何东西。
全辟谷：是指不喝水，也不吃任何东西。
如果是第一次辟谷，可以喝一些蜂蜜水。每天也可以吃一点点水果或红枣，如果是苹果一天不超过一个，如果是红枣每天可以吃几个，不超过十个。
辟谷就是节食，是一种减肥的方法，不是不吃东西，而是不吃五谷杂粮，可以吃其他的粮食。
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