生活 来源：中国财投网 2022-08-22 15:27:19
在农村的习俗里有贴秋膘历史，从字面理解上“贴”有增加的意思，“去”有减少的意思。贴秋膘的意思是长肉，长膘。贴秋膘最早起源于北京城，由于北京城历史悠久，文化易于传播，再加上北京人热衷美食，贴秋膘从这里开始也很正常。
贴秋膘的意思是到了立秋时分，气温下降,需要多吃肉以度过即将到来的严寒。古代民间流行在立秋悬秤称人，将体重与盛夏时分做对比，体重如果减轻就需要补，补身的方法就是"贴秋膘”， 慢慢流行在立秋时以肉贴膘,温补身体。
贴秋膘的意思是到了立秋时分，气温下降,需要多吃肉以度过即将到来的严寒，也指有些人到了秋天，运动量下降,导致体重增加，囤积脂肪的现象。
古代民间流行在立秋当日悬秤称人，将体重与盛夏时分做对比,体重如果减轻就称之“苦夏”，身体就需要补，补身的方法就是“贴秋膘”，在立秋当日以肉贴膘也逐渐流行起来。
夏天过后无病三分虚,现代人在夏季常食冷饮、冷冻食品，使身体虚寒，脾胃虛寒,秋季适当进补是对身体的调节和滋养，有些地方也有在入秋后食用炖鸡炖鸭来温补身体的习俗。
为什么贴秋膘呢，这个跟天气真的有很大的关系，由于夏季的炎热，人们经常会食欲不振，睡觉也睡不好，造成整个夏天体质严重内耗，说个自己的例子吧。
多年前上高中暑假补课，大家都知道，学生时代物质是匮乏的，精神是富有的。在炎热的山东，虽然称不上火炉的城市，但是十多个高中生睡在一个用小教室改成的大宿舍里，没有空调，没有风扇，只有几个小窗户，是真的睡不好，记得最清楚的就是半夜，同学们排队去厕所用凉水冲澡，现在也记不清一夜冲几次了，反正那个夏天身上掉的肉足以用在秋天都吃肉来补充了。
就拿每个人来说，夏天动不动就不吃饭了，喝点西瓜吃点水果就差不多饱了，还想着喝几瓶啤酒过过瘾，尤其是大中午，出门那个热简直受不了，所以夏天人们的体质普遍偏弱。
但是到了秋天，变得秋高气爽，人们的心情也变得愉快多了，天气不冷不热，穿个短袖很舒服，也能几个人做一起吃点喝点，在家做顿好吃的犒劳自己，都是比较简单的，相比较夏天的消瘦，秋天吃的多，心情愉悦，秋天肯定会长肉的，所以就有了贴秋膘的说法。
炎热的夏季马上就过去了，但是还有秋老虎一说，大家在坚持坚持，凉爽的秋天马上就开始了，但是也要控制自己的食欲哟，不然膘长多了，在去膘的话也是一段比较难熬的过程呀。
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